Berbagai Manfaat Sayur Adas Untuk Kesehatan

Budaya makan sayur telah ada sejak jaman dahulu, justru jauh sebelum ada Ilmu Gizi yang memberitahukan dengan tegas akan manfaat sayur adas bagi kesehatan. Menurut banyak referensi, manusia purba ternyata lebih banyak makan sayuran daripada daging, sebab memang itu makanan yang berlimpah tersedia di sekeliling tempat tinggal mereka. Seiring dengan meningkatnya peradaban, budaya bertani pun akhirnya dikembangkan.

Kita ketahui sayur mayur memang memiliki banyak mineral, serat dan vitamin, yang semuanya diperlukan untuk pola hidup sehat. Studi para ahli juga menunjukkan, bahwa semakin banyak makan sayur-sayuran, maka semakin besar potensi tubuh kita untuk menangkal penyakit.

Makan sayuran adalah suatu keharusan bagi yang mengetahui akan pentingnya kesehatan, karena tidak semua sumber gizi yang diperlukan oleh tubuh kita terdapat pada bahan hewani. Akan tetapi Anda juga masih perlu untuk mengonsumsi produk pangan hewani dengan alasan yang sama. Tubuh juga membutuhkan banyak protein dan asam lemak, dan hal ini bisa ditemukan pada produk pangan hewani. Bagaimanapun, tubuh kita memerlukan keseimbangan supaya bisa melaksanakan fungsinya dengan lancar tanpa masalah.

Seberapa penting manfaat sayur adas untuk kesehatan tubuh kita?

Ada banyak manfaatnya apabila Anda melengkapi pola diet sehat Anda dengan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Berikut alasan bahwa makan sayur mayur itu sangat penting:

1. Bergizi tinggi tapi rendah lemak
Sayuran dan buah-buahan sama saja, keduanya rendah lemak namun memiliki jumlah mineral dan vitamin yang tinggi. Semua jenis sayur, seperti sayur berdaun hijau dan orange merupakan sumber yang kaya kalsium, magnesium, kalium, zat besi, beta– karoten, vitamin B– kompleks, vitamin C, vitamin A, dan vitamin K.

2. Sayur sebagai sumber antioksidan
Sama halnya dengan buah-buahan, sayuran juga merupakan sumber antioksidan. Zat antioksidan merupakan zat yang memiliki peran penting untuk membantu menjaga tubuh Anda dari serangan penyakit, mengurangi resiko kanker, dan menyingkirkan oksidan.

Zat oksidan, atau juga sering disebut dengan radikal bebas, yaitu molekul yang beracun dan merusak bio molekul dalam sel. Karena bersifat merusak atau mengoksidasi bio molekul sehat dalam sel, maka oksidan yang tidak tertanggulangi ini dapat mengakibatkan penyakit berat seperti kanker dan jantung.

Baca juga  Peluang Bisnis Roti O yang Menjanjikan
Oksidan atau radikal bebas akan terus menjadi banyak, oleh faktor lingkungan yang tinggi polutan. Dengan demikian, maka tubuh kita memerlukan zat yang bisa bersifat antioksidan, yaitu sebagai tandingan untuk mencegah zat pemusnah yang bernama oksidan.

Jadi pentingnya buah-buahan dan sayuran ini karena keduanya merupakan menu makanan yang banyak mengandung antioksidan yang akan membuat kita terhindar dari penyakit.

2. Sumber Serat Tinggi
Sayur mayur memiliki banyak kandungan serat yang larut dan serat tidak larut. Zat yang disebut dengan serat ini berfungsi untuk menyerap kandungan air berlebih dalam usus besar, mempertahankan kelembaban didalam kotoran, dan membantu mengeluarkan feses dari tubuh.

3. Mencegah Kita Dari Kegemukan
Mayoritas jenis sayur mayur yang ada adalah sangat rendah lemak dan kalori. Beberapa contoh sayuran yang memiliki kalori rendah kurang dari 20 per 100 g, adalah seperti blonceng, pare, kubis, bayam, labu, sawi, terong, dll.

Hasil eksperimen menyatakan bahwa makan-makanan yang rendah kalori tapi kaya nutrisi bisa membantu tubuh selalu sehat dan bebas penyakit. Jadi lebih banyak mengonsumsi sayur mayur akan membuat Anda tetap fit, sekaligus mencegah dari obesitas.

4. Membuat Sehat, Cantik dan Terlihat Lebih Muda
Diet dengan sayuran tidak saja akan membuat Anda lebih baik, juga akan membuat Anda lebih fit. Suplemen yang ada di pasaran tidak akan melampaui manfaat vitamin dari sumber alami.

Sumber : https://ramesia.com/manfaat-sayur-adas/

Bisnis Es Batu Polar dengan Profit Besar

Pada dasarmya es batu hanyalah air yang didinginkan hingga di bawah nol derajat celicus, hingga air kemudian menjadi beku dan menjadi es. Es batu bisa terjadi secara alami ataupun buatan. Meskipun namanya adalah es batu, tetapi es batu tak ada hubungannya dengan batu.

Seringkali es kering disandingkan dengan es batu. Dalam bahasa inggris juga keduanya cuma dibedakan dengan kata “dry”, di mana satu dinamai ice, satunya lagi dinamai dry ice. Memang kedua es itu memiliki kesamaan tujuan yaitu mendinginkan, tetapi cara dan zat pembentukannya berbeda. Es batu terbuat dengan air biasa atau H2O yang didinginkan. Di sisi lain dry ice atau es kering adalah karbondioksida atau CO2 yang dijadikan berbentuk padat.

Sekarang, dengan adanya teknologi freezer, penciptaan es batu di zaman ini gampang. Tugas Kita tinggal hanya menaruh air bersih di freezer & menunggunya beku. Tekonologi freezer pun pada saat ini bervariasi, mulai dari freezer yang berukuran kecil untuk kebutuhan pribadi, hingga yang besar untuk keperluan pelaku usaha.

Keperluan Individual dan Industri akan Bisnis Es Batu

Sekarang ini es batu telah hampir menjadi kebutuhan primer. Baik itu berupa kebutuhan bagi pribadi ataupun pasar. Bagi individu, es batu dibutuhkan dengan tujuan membuat minuman atau mendinginkan makanan. Di sisi lain bagi pasar atau industri, es batu digunakan bertujuan menciptakan produk atau mengawetkan produk. Misalnya seperti es batu menjadi pendingin untuk minuman es sampai dijadikan bahan pengawet untuk ikan yang dikirim dalam box kontainer.

Kesempatan Bisnis Es Batu

Bisa jadi tidak banyak yang tahu, bahwa sebenarnya lumayan banyak permintaan es batu di pasar. Memang, jika cuma melihat bisnis “jual es batu” rumahan yang biasanya terdapat di rumah-rumah atau pinggir jalan, tak terlihat bahwa bisnis tersebut lumayan menguntungkan. Akan tetapi yang patut kita perlu untuk ketahui adalah bisnis es batu tidak cuma terdapat di “jual es batu” pinggiran atau rumahan itu, tetapi ada yang lainnya.

Baca juga  Usaha Etalase Jualan Kue yang Menjanjikan

Di rumah makan atau restoran misalkan kita ambil contoh. Restoran membutuhkan es batu untuk mendinginkan minuman atau makanan. Di samping itu restoran juga menggunakan es batu untuk menjaga suhu dingin bahan makanan seperti Ikan. Yang mana tujuan ikan itu didinginkan sebelum dimasak adalah agar ikan tetap segar.

Selain restoran kita bisa mengambil contoh di industri perikanan. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa Ikan harus lah tetap segar hingga terjual kepada pembeli supaya terjaga kualitasnya. Tidak jarang ini menjadi masalah karena ketika proses pengiriman, kesegaran ikan hilang atau berkurang karena suhu. Oleh karena itu Ikan harus dipelihara agar tetap dingin, segar, dan lembap ketika proses pengiriman. Salah satu cara untuk melakukan penjagaan itu adalah dengan memasukannya dalam wadah tertutup atau box yang memiliki suhu dingin. Dan cara untuk mendinginkan suhu di box atau wadah tersebut adalah dengan memberinya es batu.

Sehingga keperluan pasar terhadap es batu tidak bisa dibilang kecil. Maka harus ada yang mengisi kebutuhan sekaligus peluang bisnis es batu ini.

Ruth Harso, owner Ice Cube Crystal bisa memproduksi kurang lebih 10 ton es batu kristal per hari. Es tersebut ia beri harga seharga 1400/kg es batu kristal. Dari sales dengan harga itu ia dapat mendapat profit sampai lima puluh persen.

Ahmad Zalu Wibowo di Cijantung, Jakarta juga menjalani bisnis es batu kristal. Beliau memproduksi 4 ton es batu kristal per hari. Es batu itu dia jual dengan harga 1200 per kilogramnya. Dari penjualan tersebut ia meraup profit sampai 20%.

Ahmad berkata bahwa pengguna es batu kristal tak hanya terbatas pada restoran dan rumah makan saja. Pemesanan es batu dapat muncul dari pagelaran event-event, misalnya seperti Java Jazz. Event-event seperti Java Jazz dapat memerlukan es batu sampai 10 ton per hari.

Di 2 contoh keberhasilan bisnis es batu di atas yang kami bahas dari peluangusaha.kontan.co.id, dapat kita simpulkan bahwa bisnis es batu memiliki peluang profit yang cukup besar.

Baca juga  Inilah Peluang Menjanjikan Dari Usaha Agen Minuman Kemasan

Kebutuhan dalam Memulai Bisnis Es Batu

Tempat

Modal yang pertama-tama wajib kita siapkan adalah modal tempat. Meskipun barang es batu ini tidak terlalu begitu, tetapi bila kita sudah bermain di tahap “ton-ton-an” pasti harus memiliki tempat yang besarnya mencukupi. Bahkan di samping bangunan yang memadai, kita juga memerlukan bangunan yang terjaga suhunya dan bersih. Tentu kalau tempat kotor akan memunculkan risiko kotornya es batu. Dan tentu kalau tempatnya mudah panas akan menjadikan es tak tahan lama.

Di bangunan itu kita akan melaksanakan proses penciptaan es batu dengan bantuan mesin dan alat yang kita telah siapkan. Selain itu, kita juga membutuhkan tempat itu sebagai tempat penyimpanan sementara sebelum es batu dikirimkan ke pelanggan.

Alat Pembuat Es Batu

Untuk membuat es batu dalam kuantitas besar sudah pasti kita memerlukan freezer khusus atau alat pembuat es batu.

Kita lihat contoh Ahmad di pembahasan sebelumnya. Dia memakai 200 juta untuk mendapatkan 3 unit mesin pembuat es dan pemasangannya. Sedangkan bangunan seluas 200 meter persegi telah ia punyai sebelumnya. Alat yang ia dapat dari Jepang itu bisa menghasilkan dua ratus kg es kristal dalam waktu 4 jam.

Jika tertarik mesin penghasil es batu yang lebih ekonomis bisa didapatkan di ramesia mesin.

Pengiriman

Kita juga harus menyiapkan segala yang dibutuhkan untuk pengiriman, seperti misalnya packing dan kendaraan. Yang harus diperhatikan dari packaging ini adalah kapasitas untuk memelihara kehigienisan dan suhu dinginnya. Sedangkan yang harus diperhatikan dari kendaraan pengiriman adalah bahwa kendaraan tersebut patut dapat membawa dan menampung es hingga kuantitas ton.'

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-es-batu-polar/

Manfaat-manfaat Ikan Gobi untuk Kesehatan

Manfaat Ikan Bagi Tubuh Manusia
Siapa yang belum tahu ikan?
Ikan merupakan salah satu protein hewani yang sangat baik bagi kesehatan. Manfaat ikan ada banyak sekali yang bisa di dapatkan apabila mengonsumsi secara terus menerus. Seperti apapun jenis ikannya, karena lemak yang terdapat didalam ikan merupakan lemak tak jenuh, hal tersebut membuatnya mudah untuk bisa diserap oleh tubuh dengan baik.

Kandungan Nutrisi Ikan
Omega-3, asam lemak, vitamin: D dan B2 (riboflavin), kalsium, fosfor dan Mineral: seng, zat besi, magnesium, yodium, dan kalium.
Artikel kali ini akan memberitahu Anda luar biasanya manfaat ikan bagi kesehatan tubuh manusia.

Di bawah ini adalah Ulasan Tentang manfaat dari mengkonsumsi ikan bagi tubuh:

1. Cegah Timbulnya Sakit Jantung

Kegunaan yang paling utama dari konsumsi ikan adalah mencegah terjadinya sakit jantung. Berdasarkan dari sebuah pemeriksaan, suku bangsa Eskimo yang tinggal di Greenland mempunyai prevalensi dari pengidap sakit jantung yang amat rendah. Hal yang sama pula terjadi di Jepang, disana langka sekali didapati orang yang mempunyai penyakit jantung koroner. Apakah yang mengakibatkan semua itu terjadi? Ternyata sangat mudah, yakni orang Jepang maupun orang Eskimo amat suka mengonsumsi ikan.

Mereka biasa memakan ikan saat kondisi belum dimasak (mentah), atau lebih sering disebut sashimi.

Sashimi merupakan makanan yang mempunyai banyak protein ikan. Orang Jepang sering memakan makanan tersebut, dengan komposisi utama ikan segar dalam kondisi mentah. Pada umumnya, orang Jepang dan orang Eskimo senang mengonsumsi ikan dengan jumlah besar, sehingga kesempatang untuk menderita penyakit kardiovaskuler maupun penyakit jantung dapat lebih ditekan, terlebih untuk penderita sakit jantung koroner. Dalam sehari, orang Eskimo mengonsumsi ikan sekitar 300 ¬ -400 gram dan orang Jepang biasa mengonsumsi 100-200 gram ikan dalam sehari-harinya.

2. Makanan Pendamping Nasi Terbaik

Jika sedang malas harus makan malam dengan lauk yang setiap hari sama, dapat mencoba untuk mulai mencoba ikan sebagai daftar menu pendamping nasi yang memanjakan lidah. Ikan merupakan sumber protein hewani yang mempunyai banyak sekali keunggulan, di antaranya adalah: kaya akan protein, vitamin, mineral dan berkalori rendah. Ikan sangat bagus bagi yang berkeinginan merawat kesehatan pencernaan selain dari apa yang kita dapat dari manfaat daun-daunan. Banyaknya gizi yang terdapat pada ikan juga cukup baik untuk tubuh, seperti asam amino esensiil dan juga non esensiil.
Disamping itu, Ikan pun memiliki daya absorpsi yang cukup tinggi yaitu 90-100 persen.
Tidak hanya itu, Ikan juga gampang untuk diolah baik itu dikukus, direbus, atau digoreng yang lebih sehat.

Baca juga  Kunci Sukses Seorang Pemula dalam Bisnis Makanan kemasan unik
3. Pencegahan Penyakit Kolesterol

Seseorang yang cepat terkena sakit jantung koroner adalah manusia yang mempunyai kadar kolesterol lebih dari 300 mg/dl. Tapi, bahaya dari penyakit kolesterol tidak akan terwujud apabila sering makan ikan.

Hal tersebut karena pada setiap tubuh ikan memiliki kandungan minyak ikan yang sangat tinggi.

Kegunaan minyak ikan (cold liver) yang berada pada tubuh ikan, mengandung asam lemak tak jenuh yang bagus untuk kesehatan jantung yaitu asam lemak omega.

4. Memfasilitasi Program Diet Sehat

Apabila sedang menjalani program diet, mengonsumsi ikan merupakan alternatif yang pas bagi Anda. Ikan kaya akan mineral, vitamin dan nutrisi. Bagi yang senang memakan nya kebanyakan akan jarang memakan makanan yang banyak mengandung lemak jenuh seperti halnya yang terdapat pada daging atau keju.

Sumber : https://ramesia.com/manfaat-ikan-gobi/

Memulai Usaha Bisnis Abon Bayi

Bisnis usaha rumahan abon ikan sebenarnya tidak semarak abon daging. Tapi rasa dan bau khusus yang nikmat dari abon ikan membuat abon ini justru memiliki kelezatan tersendiri di bandingkan abon daging. Apalagi teksturnya yang lebih halus memberi rasa khas di lidah peminatnya.

Selain itu, abon ikan mengandung banyak vitamin ikan yang jauh lebih aman dan sehat dibandingkan abon daging yang masih mengandung banyak kolesterol dari daging sapi. Dan satu catatan pentingnya ialah abon ikan ini juga lebih gampang Anda jadikan bisnis usaha rumahan.

Anda mampu merintis bisnis usaha rumahan dengan membuat abon ikan secara home industry dengan bermodal dagangan ikan yang setidaknya mudah Anda akses di sekitar Anda. Dengan fokus pada jenis ikan yang mudah Anda akses, maka meringankan Anda menghasilkan produk sesuai tujuan, karena Anda tidak lagi harus susah payah untuk mendapatkan bahan baku.

Ada banyak opsi jenis ikan yang layak untuk menjadi bahan baku abon, seperti ikan lele dan patin, ikan gurame, ikan gabus atau justru ikan laut seperti ikan tuna, tenggiri, kerapu atau tongkol. Berdasarkan banyak juru masakan, ikan yang baik menjadi bahan baku abon ikan adalah ikan yang sudah cukup berumur , karena dagingnya lebih kenyal sehingga seratnya masih terasa ketika Anda masak menjadi abon. Ikan kecil atau muda dagingnya sangat halus dan dapat lumer apabila Anda goreng menjadi abon.

Untuk metode produksi bisnis usaha rumahan ini tergolong ringan. Ikan berkriteria besar dibersihkan, kemudian dikuliti dan dicabut duri serta organ-organ dalam perutnya terus diolah dan dicampur dengan bumbu-bumbu. Setelah didiamkan sekitar 1 jam supaya bumbu melekat, adonan daging ikan yang sudah diolah tadi Anda goreng hingga menguning dan berbau sedap, angkat sebelum menjadi coklat dan gosong. Jumlah untuk sekali olahan diperlukan waktu memasak sekitar kurang lebih 2-3 jam saja, terbilang gampang dan cepat kan?

Sangat tepat untuk para ibu rumah tangga yang sudah pusing dengan tugas-tugas rumah tangga mereka. Mengembangkan bisnis usaha rumahan produksi abon ikan ini hanya menyita waktu yang tidak banyak, sehingga tidak akan banyak mengubah ritme kerja Anda sebagai ibu rumah tangga.

Baca juga  Cara Membuat Capcay Jogja

Malah untuk sebuah usaha kelas rumahan, Anda sangup mengembangkan bisnis abon ikan ini dari skala yang kecil terlebih dulu. Eksploitasikan perlengkapan dapur yang Anda miliki dan belilah paling tidak 5 kg ikan selaras dengan jenis yang bakal Anda hasilkan secara biasa. Dari 5 kg daging ikan segar, kebanyakan mampu memproduksi setidaknya kg abon ikan matang siap jual. Kapasitas ini cukup layak untuk memulai sebuah bisnis usaha rumahan skala kecil.

Kemudian apa paparan harapan dari bisnis usaha rumahan ini?

Anda dapat menilik sebagian pelaku usaha sejenis dari berbagai penjuru kalangan. Di kota pelajar Yogyakarta terdapat sebuah usaha bisnis abon ikan berbahan dasar lele di kawasan Minomartani Yogyakarta. Dari kemampuan menghasilkan produk skala kecil 3 -5 kg ikan mentah perhari, kini dalam satu hari produsennya mesti bekerja keras menyiapkan 35 kg ikan lele fresh.

Cerita seirama diungkapkan oleh seorang produsen usaha abon ikan di Cilacap. Menggunakan bahan baku ikan tongkol yang gampang di peroleh di para nelayan dengan harga miring, Dari persediaan dana hanya sekitar 4 juta untuk bahan baku dan perlengkapan termasuk wajan penggorengan yang cukup besar, kompor gas dan alat spinning minyak goreng, saat ini setiap hari pemiliknya mengaku dapat memperoleh untung tidak kurang dari 40 juta perhari dengan prosentasi keuntungan sekitar 20 -30 %.

Menurut kedua pelaku bisnis tadi, mereka juga mengiyakan meski pertama kali memulai tidak mudah, tampaknya dengan pemasaran yang tepat, mereka berhasil menjual hasil produksi abon ikannya dengan cepat dan mudah. Bahkan dagangan mereka mampu meningkat terus menerus.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-abon-bayi/

Peluang Manis Bisnis Franchise Waffle

Indonesia merupakan wilayah yang sangat subur, tidak hanya subur bagi tanahnya, namun juga subur untuk segala macam usaha kuliner yang ada di dalamnya, oleh karena itu sering kita jumpai betapa cepatnya suatu bisnis kuliner di negeri ini yang berkembang dengan cepat.

Sejalan dengan berkembangnya jaman dan era modernisasi yang menyentuh semua bidang terutama kuliner, kita temukan adanya berbagai macam jenis masakan Eropa yang masuk ke tanah air.

Tidak hanya dengan mudah bisa kita jumpai di restauran atau hotel terkenal, berbagai jenis makanan tersebut bahkan sudah cukup populer di semua lapisan penduduk Indoensia. Salah satu kuliner yang cukup terkenal dan diterima dengan baik oleh lidah kita adalah waffle. Oleh karena itu bisnis franchise waffle berkembang cukup pesat di Nusantara.

Ada berbagai macam cara membuat waffle dan variasi recipe waffle yang biasanya kita kenal ternyata juga sangat populer di negara Belgia, misalnya resep blue waffle, vans waffle, waffle pandan, waffle nCC dan yang lainnya. Selain resep diatas kita juga mengenal waffle A&W, waffle tango dan berbagai variasi kue waffle siap makan lainnya.

Waffle merupakan roti yang dibentuk dari adonan yang dimasak menggunakan cetakan waffle bermotif untuk memberikan ukuran, bentuk, karakteristik dan kesan dipermukaannya.

Waffle konon berasal dari benua Eropa tepatnya sekitar wilayah Belgia, Perancis, Belanda, Skandinavia, dan Amerika Serikat. Di Nusantara ini kue waffle mulai digandrungi karena teksturnya yang lembut serta bentuknya yang unik, ditambah dengan isi toppingnya yang sangat bervariasi memberikan cita rasa tersendiri. Oleh karena itu bisnis franchise waffle di Indonesia di dominasi dengan rasa yang sudah terasimilasi.

Mungkin jika dirasakan tekstur dari waffle dan Pancake hampir sama disebabkan bahannya juga sama, namun bedanya kalo pancake bentuknya oval atau bulat dan penampilan yang mulus serta tidak memiliki isi topping, sehingga untuk menyantapnya harus memakai saus selai atau sirup untuk penyajiannya, sedangkan waffle jika diperhatikan berdasarkan bentuk itu beragam, salah satunya waffle Iron yang mempunyai bentuk bulat-bulat kecil berjejer-jejer menyambung membentuk lingkaran dan setiap bulatannya ada isi topping yang dapat disesuaikan dengan selera kita, contohnya isi kismis, keju, kacang, coklat, dll.

Baca juga  Mendirikan Bisnis Es Krim di Mall yang Ramai Pengunjung
Penyajian waffle tidak memerlukan saus selai atau sirup akan tetapi apabila anda menghendaki untuk disiram sirup ataupun lelehan coklat, atau ice cream atau bahan topping lainnya hal itu tidaklah menjadi masalah. Waffle sangat lezat apabila di konsumsi ketika hangat dan di temani segelas kopi hangat. Waffle juga baik dijadikan cemilan sehat sehari-hari tanpa efek samping yang berbahaya bagi kesehatan badan.

Waffle pun dapat dijadikan sebagai bekal jajan anak anda saat sekolah atau main, saat bersantai berwisata, dan cocok juga dihidangkan sebagai menu untuk tamu anda di berbagai kegiatan. Biasanya isi topping waffle yang paling disukai adalah choco chip dan keju atau kismis.

Berikut kami akan memaparkan resep membuat waffle secara terperinci. Berikut adalah cara membuat Waffle lezat namun tetap murah dan terjangkau. Simak baik-baik resep berikut, bisa jadi apabila hasil masakan anda sangat lezat, dapat anda jadikan sebagai peluang bisnis pribadi di rumah, apalagi sekarang lagi trend bisnis waffle dengan metode Franchise sehingga menjadi lebih praktis dalam berbisnis. Mari kita pelajari resep waffle berikut ini.

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Waffle:

1. 1 3/4 gram tepung terigu

2. 1 sdm baking powder

3. 1/4 sdt garam halus

4. 2 butir kuning telur

5. 1 3/4 cangkir susu

6. 1/2 gelas minyak goreng

7. 2 butir putih telur

Cara Membuat Waffle:

1. Campurkan tepung ditambah dengan baking powder, dan garam di dalam wadah. Buatlah lubang di tengah campuran tepung tadi.

2. Kocok kuning telur ke dalam wadah yang lain, setelah itu tambahkan susu dan minyak.

3. kemudian masukkan campuran kuning telur sekaligus ke dalam campuran tepung tadi. Aduk hingga adonan basah dan kental.

4. Tahap penting selanjutnya ialah kocok putih telur kedalam mangkuk lainnya sampai berubah menjadi kaku dan lembut.

5. masukan putih telur dengan adonan campuran tepung dan kuning telur, tapi ingat jangan berlebihan dalam mencampurkanya.

6. Tuang sekitar satu gelas kecil adonan ke cetakan waffle, tunggu sampai matang, angkat kemudian sajikan dengan menggunakan mapple syrup, madu, es cream atau buah sesuai dengan selera anda.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-franchise-waffle/

Pengertian Packaging Development

Di zaman modern seperti sekarang ini, kemasan menjadi bagian penting dalam kehidupan bermasyarakat sehari-hari, terutama untuk keperluan produk hasil UKM. Kemasan diartikan secara umum adalah bagian terluar yang membungkus suatu produk dengan maksud untuk melindungi produk tersebut dari cuaca, benturan dan guncangan dengan benda lain. Setiap bentuk barang yang menutupi produk di dalamnya dapat disebut dengan kemasan sejauh hal tersebut memang melindungi produk di dalamnya.

Dalam menghadapi persaingan pasar, pelaku bisnis makanan ringan memerlukan inovasi dan kreativitas untuk menampilkan hasil makanan ringan secara berlainan dari produk lain. Contohnya dengan cara mengubah bentuk dan desain kemasan barang yang luar biasa. Untuk Anda yang ingin memulai bisnis kemasan yang inovatif, berikut tips-tips yang bisa Anda terapkan saat memulai bisnis tersebut. Kita juga harus mengetahui pengertian packaging development.

Langkah Memulai Bisnis

Gagasan yang Baru

Untuk Anda yang akan mengawali usaha packaging biasanya dibutuhkan gagasan yang baru. Selain itu juga memerlukan kreativitas yang luar biasa agar usaha packaging development yang Anda jalankan terlihat beda dari yang lain. Sehingga bisnis Anda akan cepat berkembang.

Business Plan.

Perencanaan yang matang juga diperlukan untuk memulai bisnis kemasan. Anda tak akan bisa melangkah tanpa adanya rencana yang matang. Tanpa ada persiapan yang mendalam sama saja Anda bunuh diri.

Menciptakan Peluang.

Peluang tidak selalu ada, itulah sebabnya Anda yang harus menemukan peluang tersebut.

Rekrut Karyawan dengan Baik.

Tanpa melihat ukuran bisnis Anda, pada akhirnya Anda akan mencari karyawan dari luar. Untuk itu, lakukan proses penerimaan dengan baik, jangan terburu-buru. Karena sungguh disayangkan jika pemilik usaha yang memiliki tujuan untuk bisnisnya, tapi menerima pegawai yang justru menghalanginya meraih visi tersebut.

Lebih Realistis.

Saat akan merancang model usaha, coba lihat ke sekitar Anda dan carilah contoh sukses dari rencana bisnis yang anda kehendaki, kemudian pelajari.

Jadilah yang Terbaik.

Ketika ingin memulai bisnis, Anda jangan setengah-setengah. Apapun yang Anda lakukan untuk klien harus yang terbaik. Apapun yang Anda produksi dan jual, haruslah yang paling unggul. Lakukan itu secara terus-menerus dan kekuatan word of mouth bakal berkembang. Anda juga harus memahami pengertian packaging development.

Produksi Produk yang Menarik

Baca juga  Peluang Usaha Aneka Makanan Ringan Untuk Bisnis Menengah

Desain packaging makanan ringan yang beda dan produktif, serta mempermudah klien saat membawa dan menggunakannya karena saat ini para klien lebih mementingkan nilai realistis.

Memilih warna kemasan yang cerah dan menakjubkan. Penggunaan warna yang menakjubkan pada kemasan akan membuat produk kemasan menjadi lebih menarik dari sisi pewarnaan. Efek kecerahan yang dihasilkan dari sifat packaging itulah yang akan menimbulkan kesan mewah pada produk.

Tambahkan informasi yang detail dan jelas mengenai barang yang ada di dalam bahan pengemas. Petunjuk yang dituliskan mengenai informasi penggunaan dan kegunaan barang.

Fungsi Packaging

Manfaat yang paling esensial dari packaging adalah untuk melindungi barang dari kerusakan-kerusakan, agar lebih mudah diangkut dan dipasarkan. Secara global fungsi packaging terhadap produk pangan adalah:

Mewadahi barang selama proses sirkulasi dari produsen hingga ke pembeli, supaya produk tidak tercecer, terpenting lagi untuk cairan, pasta atau butiran.

Memelihara barang dari cahaya ultraviolet, panas, kelembaban udara, polusi, benturan, kontaminasi dari kotoran yang bisa menodai dan menurunkan kualitas barang.

Secara identitas produk, pada perkara ini, packaging bisa dipakai untuk alat bantu informasi terhadap konsumen melalui label yang terdapat pada bungkusan.

Menambah Kemampuan dapat melancarkan Anda dalam menjumlahkan misalnya: Satu kemasan berisi 10, 1 lusin, 1 gross dan lain sebagainya.

Klasifikasi Packaging

kemasan bisa diklasifikasikan berdasarkan 2 sistem yakni:

1. Klasifikasi packaging berdasarkan frekuensi pemakaian

Kemasan sekali pakai (disposable) yaitu packaging yang langsung dibuang sesudah dipakai.

Misalnya: kemasan plastik es, kemasan permen dan lain sebagainya.

Kemasan yang bisa dipakai berulangkali (multitrip). Contohnya: Botol minuman, botol kecap, botol sirup dan lain sebagainya

2. Klasifikasi Packaging Berdasarkan Sistem Kemas

Packaging primer adalah kemasan yang langsung mengemas produk pangan. Contohnya kaleng susu, botol minuman, bungkus tempe dan lain sebagainya.

Sumber : https://ramesia.com/pengertian-packaging-development/

Analisa Peluang Bisnis Restoran Ikan Bakar di Indonesia

Membuka usaha tentunya perlu sesuai dengan minat Anda. Dengan mempunyai bisnis yang Anda sukai maka Anda akan merasa senang dalam menjalankannya, sehingga membuat Anda menjadi tidak terlalu berat, mengapa? karena bisnis yang Anda jalankan merupakan salah satu pekerjaan yang sangat menyenangkan.

Apabila Anda memiliki hobi dalam dunia memasak, maka hal tersebut dapat saja Anda kembangkan menjadi kegemaran yang menghasilkan rupiah. Entah itu penghasilan kecil yang bisa menolong ekonomi Anda dalam bentuk kebutuhan utama atau bahkan dengan penghasilan besar yang dapat mencukupi segala kebutuhan sekunder seperti, motor, mobil dan lain-lain. Dan salah satu usaha yang dapat memanfaatkan hobi Anda adalah membuka usaha restoran atau rumah makan.

Bisnis restoran atau rumah makan memang menguntungkan dan menjanjikan, karena setiap manusia pasti memerlukan makanan bukan? jadi dapat Anda bayangkan sendiri jika masakan yang Anda jual di sukai oleh pembeli Anda.

Tantangan dalam bisnis restoran atau rumah makan adalah bagaimana caranya masakan yang Anda tawarkan dapat laku dan disukai oleh pelanggan. Nah, disinilah Anda harus memutar otak untuk mengembangkan suatu ide dan juga memerlukan kreatifitas yang tinggi agar usaha restoran atau rumah makan yang Anda jalankan menjadi restoran yang terunik dan yang paling terkenal di wilayah Anda.

Saat ini banyak restoran atau rumah makan yang bermunculan di Indonesia, dari yang baru skala kecil hingga yang berskala besar. Banyak restoran yang dibuka di daerah tertentu sampai mencapai kesuksesan, seperti membuka restoran di daerah Surabaya. Ada juga restoran yang sukses dan berkembang yang didirikan oleh artis atau tokoh ternama di Indonesia, contohnya seperti restoran Vidi Aldiano.

Bisnis restoran pun dapat meraih keberhasilan karena menu yang dijual sesuai dengan target pasarnya, yaitu orang yang menyukai menu makanan tersebut, semisal restoran ikan bakar.

Bisnis restoran atau rumah makan, saat ini terasa semakin berkembang dalam dunia perdagangan. Setiap manusia butuh makan, maka tidak heran, bila bisnis restoran atau rumah makan selalu tak ada habisnya. Karena untuk mencukupi kebutuhan primer setiap orang. Akan tetapi, untuk mengawali dan mengelola restoran juga tidak boleh asal-asalan karena bisa-bisa akan berhenti di tengah jalan.

Baca juga  Cara Mudah Membuat Bakso Ikan Lele di Rumah
Berikut ini beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk memulai dan sukses dalam usaha restoran ikan bakar.

1. Menu Masakan
Menu makanan adalah salah satu yang faktor paling penting dalam suatu usaha restoran, sebab menu ini yang akan menentukan berhasil tidaknya suatu bisnis restoran. Jadi jika Anda ingin membuka sebuah usaha restoran, maka lebih baik Anda pikirkan menu makanan apa yang kira-kira paling laris dan populer di kota Anda. Anda juga bisa memilih menu masakan yang tak ada di daerah Anda, sehingga restoran Anda akan menjadi satu-satunya dan terlihat paling unik.

2. Persiapan Bahan Baku
Bahan baku bisa didapat dengan melakukan kerja sama dengan supplier sayuran dan sembako atau dapat langsung berbelanja di pasar tradisional ataupun modern. Anda perlu memastikan kualitasnya baik karena akan berpengaruh pada rasa masakan.

3. Survey Pasar
Untuk bisa mengetahui kebutuhan konsumen, survey pasar harus dilakukan. Survey yang dilakukan antara lain harga pasaran, kompetitor terdekat, dan lain-lain. Dengan demikian, Anda akan memiliki gambaran dan perbandingan untuk merencanakan model bisnis Anda.

4. Ciri Khas
Sebuah restoran pun harus memilki sebuah ciri khas agar para konsumen tidak sulit untuk menemukannya dan juga membuat daya tarik tersendiri bagi pelanggan. Contohnya Anda dapat memakai nama unik, tempat yang unik atau rasa yang unik pada makanan yang Anda sajikan.

5. Lokasi Restoran
Lokasi adalah salah satu hal penentu dalam kesuksesan suatu bisnis restoran. Jadi jika Anda mau menjalankan sebuah bisnis restoran lebih baik Anda pikirkan lokasi yang tepat dan strategis untuk bisnis Anda. Yang pasti pilih saja lokasi yang ramai pengunjung. Dengan berlokasi di tempat yang ramai maka kemungkinan besar restoran Anda juga akan ramai.

6. Pelayanan
Pelayanan juga merupakan salah satu faktor paling penting dalam kesuksesan suatu bisnis restoran, karena percuma bila pengunjung ramai namun pelayanan yang Anda berikan tidak memadai. Hal ini akan bisa menyebabkan restoran Anda sepi dan akhirnya gulung tikar.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-restoran-ikan-bakar/

Cara Membuat Waffle Fries Renyah dan Garing

Waffle adalah makanan yang sudah cukup terkenal di daerah Eropa dan sekitarnya, yang mana sekarang sudah mulai merambah ke Negara kita, yang demikian itu nampak dari maraknya penjualan waffle di pinggir jalan dan cafe. Salah satu jenis waffle yang cukup populer ialah roti waffle dari negara Belgia dengan nama yang bervariasi, seperti waffle pandan, blue waffle, dan lain sebagainya.

Waffle merupakan roti yang berasal dari Belgia bermotif kotak-kotak seperti wafer. Waffle memang bukan merupakan makanan khas Indonesia, namun masakan ini sangat banyak dijumpai di resto yang ada di tanah air.

Dalam proses pembuatan roti waffle terkadang yang sulit untuk anda lakukan ialah menemukan pencetak khusus waffle yang memiliki ciri berbeda dengan alat cetak roti lainnya. Akan tetapi untuk pembentukan adonan waffle sangat gampang dibuat, anda mampu dengan mudah untuk membentuknya.

Roti waffle sangatlah cocok digunakan untuk makan pagi, kebanyakan waffle disajikan bersamaan dengan topping strawberry, coklat dan lainnya sesuai keinginan, roti waffle juga biasa disandingkan bersamaan dengan kopi. Ada juga sebagian orang yang lebih suka menikmati waffle sebagai dessert.

Akan tetapi apakah anda sudah tahu bahwa roti waffle memiliki beraneka macam jenis?

Berikut 6 jenis roti waffle yang paling terkenal di dunia:

1. Macam-macam Kue Waffle

Berikut ini adalah beberapa varian waffle yang sering kita jumpai di sekitar kita. Berikut keterangannya:

a. Waffle Amerika

Ini adalah jenis waffle yang dihidangkan di All Good. Roti waffle Amerika semakin nikmat jika disiram dengan aneka topping di atasnya, seperti: f krim, sirup, atau es krim.

Biasanya American Waffles mempunyai tekstur yang lebih tipis dengan isi yang padat. Walau memiliki isi, roti waffle Amerika tetap mudah diiris seperti roti pancake.

b. Waffle Belgia

Waffle Belgia biasanya memiliki berat yang ringan dilengkapi tekstur yang agak garing. Waffle Belgia memiliki bentuk yang unik yaitu persegi panjang.

Sebenarnya bila melihat dari sejarahnya, Pada dasarnya Waffle Belgia hanya diberi gula saja tanpa campuran topping lainnya. Penambahan topping di waffle Belgia ini dapat dikatakan sudah mengkontaminasi keautentikannya.

Baca juga  Beberapa Analisa Usaha Minuman Kemasan

c. The Liège Waffles

Bahan The Liège waffles dibuat dari bahan roti Brrioche yang mempunyai rasa manis. Hal tersebutlah yang membuat the liege waffles menjadi padat dan manis di lidah.

d. Waffle Hong Kong

Di Hong Kong, kue waffle biasanya dijual oleh pedagang keliling. Masyarakat di sana terbiasa menikmatinya selagi kondisi hangat.

Waffle Hong Kong memiliki tekstur bulat-bulat seperti kue cubit. Penjual waffle di Hong Kong memiliki kebiasaan meletakan mentega, kacang, cokelat, atau gula di bagian atas waffle kemudian barulah dilipat menjadi satu.

e. Scandinavian Waffles

Waffle Scandinavia dicetak tipis kemudian dibentuk seperti hati. Biasanya di atas Scandinavian waffle diberi gula, buah stoberi, selai, dan buah-buahan.

f. Stroopwafels

kue waffle berlatar belakang Belanda ini adalah kue waffle tipis ditambahkan dengan sirup di dalamnya. Komposisi adonannya dibuat dari tepung, mentega, gula merah, ragi, susu, dan telur.

Stroopwafels ialah waffle yang dipotong menjadi dua bagian yang sama saat masih di dalam proses dipanggang. Barulah waffle diolesi dengan gula merah, sirup, mentega, dan kayu manis yang berfungsi sebagai perekat pada kedua bagian waffle.

2. Campuran Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Waffle Fries

Cara membuat waffle fries yang akan kami tuliskan ini merupakan resep yang tidak jauh berbeda dengan teknik belgian waffles yang sudah cukup terkenal, sehingga membuat waffle ini menjadi cukup renyah dan gurih.

Untuk membuat waffle fries yang nikmat dan sehat anda membutuhkan berbagai bahan-bahan berikut ini:

a. 1/4 kg tepung terigu.

b. 1/20 kg margarin yang dicairkan terlebih dulu.

c. 400 ml susu cair.

d. 1/2 sdt garam dapur.

e. Tiga kuning telur ayam.

f. Tiga putih telur ayam.

g. 2 sdm gula pasir putih.

h. 4 sdt baking powder siap pakai.

i. Kemudian vanila powder, sesuai kebutuhan.

3. Cara Membuat Kue Waffle Fries Spesial Lezat  dan Gurih

a. Siapkan dua tempat yang berbeda untuk tempat mencampurkan bahan adonan, letakan tepung, gula halus, garam, bubuk vanila, dan baking powder pada tempat awal, setelah itu aduk sampai tercampur rata.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-waffle-fries/

Bisnis Bumbu Bubuk? Lihat Sini Dulu Yuk

Bumbu dapur sudah menjadi kebutuhan yang harus ada setiap hari pada setiap dapur rumah tangga.

Para pengusaha kuliner juga menggunakan bumbu dapur untuk mengolah makanan yang lezat dan istimewa.

Tanpa adanya bumbu ini, akan tidak mungkin apabila makanan yang Anda buat mempunyai rasa yang lezat dan istimewa.

Bumbu dapur inilah yang akan merubah aroma makanan, rasa masakan, hingga warna makanan.

Bumbu dapur akan menjadikan suatu makanan dengan penampilan yang enak dipandang, memiliki rasa yang lezat, juga memiliki aroma makanan yang wangi.

Oleh karena itu bumbu dapur ini banyak yang mencari pada setiap harinya. Sebab itulah bumbu dapur juga dapat dijadikan sebagai salah satu peluang usaha.

Untuk Anda yang masih pusing memikirkan ide bisnis yang tepat, mungkin usaha bumbu bubuk ini bisa menjadi salah satu ide yang sangat cocok.

Mengapa bisa disebut sebagai salah satu bisnis yang cocok? Bumbu bubuk memiliki peluang yang besar karena banyaknya permintaan di pasaran.

Selain itu, peluang dari bisnis bumbu masak ini juga mempunyai profit yang cukup besar.

Lalu siapa saja yang akan menjadi konsumen dari usaha bumbu bubuk Anda? Jawabanya sangat mudah, karena sudah jelas target pasar dari bumbu masak diantaranya pengusaha kuliner, ibu rumah tangga, dan remaja putri.

Oleh sebab itu bumbu bubuk merupakan barang yang sudah banyak diketahui masyarakat entah dari kalangan menengah ke atas sampai kalangan menengah ke bawah.

Disebabkan bumbu bubuk ini sudah dikenal kebanyakan orang, serta sudah sangat akrab, tentunya sangatlah mudah bagi Anda untuk memasarkannya.

Anda bisa memasarkannya dengan metode menitipkan pada toko-toko atau para penjual bumbu yang ada di pasaran.

Jika memungkinkan Anda bisa bekerja sama dengan para pengusaha kuliner seperti ke restoran, catering, hotel dan juga para pengusaha makanan lainnya yang membutuhkan bumbu bubuk untuk perasa makanan.

Berapa besar keuntungan dari usaha bumbu bubuk ini? Peluang bisnis dari bumbu bubuk ini akan terus meningkat dengan banyaknya para pengusaha kuliner dan juga semakin banyaknya rumah tangga.

Baca juga  Peluang Usaha Kemasan Makanan Ringan
Maka, profit dari usaha bumbu bubuk ini akan semakin banyak seiring dengan semakin besar permintaan dari para pengusaha kuliner dan semakin besar kebutuhan yang harus dipenuhi dari bumbu bubuk ini.

Haruskah Anda mengeluarkan uang yang besar untuk memulai bisnis bumbu masak ini?

Tentunya dalam menjalani usaha bumbu bubuk ini Anda tidak membutuhkan modal yang banyak, dan keuntungan dari bisnis ini bisa sampai dengan 50% dari pendapatannya.

Apa kekurangan dari bisnis bumbu bubuk? Ketika Anda menjalankan bisnis pasti Anda akan mendapatkan kerugian dari bisnis yang sedang Anda jalani, begitupun dengan bisnis bumbu bubuk.

Kekurangan dari usaha bumbu bubuk ini terdapat pada harga yang selalu naik dan turun.

Kekurangan lainya dari usaha bumbu bubuk yaitu susah untuk mendapatkan produk tertentu sebab harganya lebih mahal.

Ada kalanya produk bumbu bubuk ini telah kadaluarsa lebih dulu sebelum tanggal kadaluarsa yang ditetapkan.

Waktu kadaluarsa produk bumbu bubuk ini bisa lebih awal karena mutunya yang kurang bagus ditambah proses produksi yang tidak steril dan higienis.

Akan tetapi apabila Anda benar-benar berniat untuk berbisnis maka Anda tentunya harus siap untuk mendapatkan kerugian dan problem lainnya dalam usaha.

Peluang bisnis bumbu bubuk ini secara umum ada tiga macam yaitu bumbu bubuk yang kering, bumbu bubuk yang basah, dan bumbu bubuk buatan.

Ketiga jenis bumbu bubuk ini, juga memiliki berbagai macam variannya.

Usaha bumbu bubuk ini mempunyai banyak macamnya seperti usaha bumbu-bumbu yang sudah jadi.

Contoh dari bumbu yang basah antara lain jahe, kunyit, lengkuas, kencur, serai, bawang-bawangan, cabai, dan masih banyak lagi.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-bumbu-bubuk/

Cara Mmenggiling Daging Rusa

1. Pilah pilih potongan daging rusa yang halus dan lembut

Semakin halus serta lembut daging yang Anda gunakan maka semakin halus dan lembut dan semakin sedap rasa bubur Anda.

Apapun daging yang akan Anda gunakan, daging sapi, ayam, atau domba, Anda perlu memutuskan bagian daging yang empuk yang tidak akan keras sewaktu dimasak.

potongan daging sapi dengan harga yang paling murah yaitu bagian daging yang paling alot, jadi cobalah memilih cincangan daging seperti sirloin atas.

Khusus jenis ungags, Anda bisa membeli daging tanpa tulang maupun daging yang ada tulangnya.

Jikalau Anda membeli daging yang bertulang, Anda wajib berhati-hati untuk memastikan| tidak ada tulang kecil yang bisa teraduk saat digiling.

2. Masaklah daging rusa dengan lebih lama

Cara memasak lebih lama akan membantu daging menjaga kelezatan dan kelembapannya, sehingga lebih lancar untuk digiling.

Apapun bagian daging yang Anda gunakan, pertimbangkan untuk memasaknya dengan lambat agar daging matang dengan kualitas yang terbaik.

Berikut ini ialah ada 3 kaidah yang bisa diterapkan:

· Metode braising yakni memasak perlahan-lahan menggunakan sedikit air dan kaldu

· Memakai peralatan masak lambat

· Merebus

3. Pastikan daging rusa dijerang dengan temperatur yang benar

Daging mesti dimasak terlebih dahulu sebelum digiling.

Kontrol suhu daging setelah selesai dimasak untuk memastikan daging tersebut telah mendapat temperature internal yang sesuai.

Di bawah ialah suhu yang benar untuk berbagai jenis daging:

· Ayam: 74°C

· Kuda: 71°C

· Sapi: 63°C

· Domba: 63°C

Baca juga  Kiat-kiat Sukses Usaha Makanan Ringan

4. Dinginkan daging rusa secara menyeluruh

Setelah dimasak, dinginkan daging di dalam lemari es setidaknya 2-3 jam.

Daging mesti benar-benar dalam keadaan dingin saat akan diproses.

Daging yang dingin jika diproses akan memperoleh potongan-potongan yang jauh lebih lembut daripada daging yang masih dalam kondisi hangat.

5. Potong-potonglah daging rusa kira-kira sepanjang 2,5 cm

Ambil daging dari kulkas dan potong daging menjadi potongan-potongan yang akan muat dengan lancardi dalam alat pengolah makanan.

Kaidah 2 dari 3: Menghaluskan Daging

1. Masukkan secangkir daging ke dalam alat penggiling makanan

Jikalau Anda tidak memiliki alat pemroses makanan, dalam perkara ini Anda boleh untuk memakai blender, walau kualitas yang dihasilkan mungkin tidak benar-benar halus seperti yang dibuat di dalam peralatan pengaduk makanan.

2. Haluskan daging rusa hingga daging tersebut berbentuk tepung

“Tepung” mungkin kelihatan seperti kata yang absurd untuk menjelaskan daging, tetapi itulah komposisi yang akan dihasilkan pada saat daging diproses dalam bentuk dingin.

Lalu haluskan daging sampai potongan-potongan daging menjadi sangat halus, hampir seperti butiran pasir.

3. Tambahkan cairan dan lalu haluskan

Agar supaya daging menjadi pure yang halus, Anda harus menambahkan sedikit air untuk menjadikannya halus.

Anda akan memerlukan 1/4 gelas air per 1 gelas daging, terhindar dari model daging apa yang Anda haluskan. Pilihlah dari antara cairan-cairan berikut:

· Cairan bekas memasak daging

· Kaldu daging tanpa garam

· Air

4. Tempatkan pure daging rusa di dalam lemari es

Saat pure telah mencapai struktur yang Anda perlukan, sendokkan pure ke dalam tempat penyimpanan makanan yang mempunyai tutup rapat.

Tempatkan pure di dalam lemari pendingin sampai digunakan.

Pure akan tetap dalam kondisi aman untuk dikonsumsi selama tiga sampai empat hari.

Anda dapat mengeraskan pure daging untuk penggunaan seterusnya jika diperlukan.

Pastikan untuk menempatkannya di dalam wadah yang aman untuk diletakkan di dalam frozen.

Sebelum diolah, biarkan pure melebur dalam temperatur ruang atau dihangatkan dengan lembut dalam oven gelombang mikro.

Kaidah 3 dari 3: Mengetes Variasi

Baca juga  Rahasia Bisnis Restoran yang Menjanjikan untung Besar

1. Adukkan ke dalam sayuran yang dihaluskan untuk balita

Anda bisa membuat makanan pure lengkap untuk bayi dengan mengaduk beberapa sayuran yang dihaluskan dengan pure daging.

Sumber : https://ramesia.com/cara-menggiling-daging-rusa/

Cara Memotong Daging Untuk Steak agar Tidak Alot dan Beraroma Segar

Apa yang pertama Anda pikirkan saat disebutkan kata daging?

Apakah Anda membayangkan sebuah mangkuk yang terisi penuh daging dengan rempah-rempah lezat di atasnya, atau membayangkan perihal suatu sajian khas atau icon kota Sumatera Barat, atau Anda malah membayangkan makanan daging yang alot dan sangat menyulitkan disantap?

Saat ini banyak sekali pengusaha makanan yang menyediakan banyak varian hidangan olahan dari daging.
Umumnya mereka menggunakan bermacam-macam jenis daging, seperti: daging kelinci, daging sapi, daging kambing, ataupun daging ayam.

Memasak hidangan berjenis daging seringkali tergolong susah-susah gampang.
Tetapi Anda tidak bisa asal dalam mengolah daging.

Banyak faktor yang harus dipersiapkan, seperti: teknik pemilihan jenis daging, teknik pengirisan daging, teknik pembumbuan pada daging, hingga teknik menyajikan daging.

Semua faktor di atas amatlah diperlukan dalam membuat masakan daging.
Apalagi dalam hal pemotongan daging, karena ini akan cukup banyak berpengaruh pada tingkat kelezatan daging ketika telah selesai dimasak.

Memotong daging supaya lembut membutuhkan metode spesial. Berbeda varian daging maka beda juga metodenya.

Nah, pada tulisan ini kami hendak menjelaskan untuk Anda, mengenai cara memotong daging untuk steak agar lembut dan tidak sulit ketika dimasak.

Artikel ini kami jabarkan secara spesial untuk Anda melalui cara penyampaian kembali trik dan tips dari para koki terkenal yang telah berpengalaman dibidangnya.

Kami menggunakan cara ini untuk menyampaikan ulasan pada prakteknya mengenai cara memotong daging untuk steak kepada Anda, dikarenakan memotong daging cukup lah mempraktekan satu atau 2 cara.

Di bawah ini merupakan ulasan tentang teknik memotong daging untuk steak agar lembut dan mudah dimasak.

Cara Memotong Daging Menurut Ivan Anggri
Ivan Anggri, adalah pemilik restoran terkenal di Jakarta.

Ivan mengatakan, “Hal terpenting mengenai meotode mengiris daging adalah memotong daging untuk steak dengan cara melawan alur urat dari dagingnya.

Biasanya dengan langsung kita akan mengenali serat memanjang tanda alur urat. Kemudian kita tinggal sayat saja dengan cara potong melawan alur urat, tapi ingat tidak perlu sampai disayat melintang.”

Baca juga  Melirik Peluang Bisnis Sate Bandeng
Ia menjelaskan, “daging berkualitas impor pun jika cara memotongnya salah, maka hidangannya akan keras saat dimakan”.

Cara Memotong Daging Menurut Vincen Bima
Di lain sisi Vincen Bima seorang Chef level Gold di hotel Cinada, menerangkan perihal tips mengiris daging untuk steak.
Vincen Bima menjabarkan, “Yang utama adalah membersihkan daging dari serat yang menempel pada daging. Setelah itu barulah kita boleh mengiris daging itu.”

Bima “Kemudian, Selaput keras yang menempel pada daging mesti dihilangkan. Lalu sayat vertikal secara berlawanan terhadap serat dagingnya.”

Vincen menjelaskan, “Menyayat searah serat akan membuat daging yang sudah dimasak menjadi keras.
Hasilnya akan berbeda jika kita memotong berlawanan dengan arah serat. Ketika disantap daging akan empuk karena serat dalam daging akan gampang terurai.”

Sebagai tambahan Bima menyebutkan, “Beberapa item daging terbentuk oleh lebih dari satu otot daging. Misal tersusun dari lima otot daging.
Maka tiap bagian otot harus dipisahkan satu per satu searah setiap selaput otot. Barulah daging diiris horizontal mengikuti arah jalur serat daging.” tutup Bima.

Sumber : https://ramesia.com/cara-memotong-daging-untuk-steak/

Usaha Makanan Kemasan Rumahan

Sarana packaging pada bidang industri memang menempati posisi terpenting dalam prosedur distribusi dan pemasaran hasil produksi. Begitu juga yang terjadi di industri makanan, kemasan pada suatu produk juga menjadi satu dari sekian alasan pokok yang mempermudah prosedur distribusi, serta memberi kenyamanan untuk para pelanggan.

Packaging atau Kemasan dari suatu produk, tentu sangat menentukan berhasil tidaknya produk tersebut untuk dapat menembus pasar yang lebih besar. Akan tetapi biasanya, tidak mudah untuk membuat kemasan dan produk yang bisa diterima oleh pasar.

Berdasarkan fakta di lapangan, Perkara seperti ini seringkali ditemukan oleh para pengusaha, contohnya seperti usaha kecil dan menengah (UKM).

Nah, untuk menempuh persaingan pasar yang ada, para pemain bisnis snack pastinya harus membutuhkan inovasi dan kreativitas yang baru, guna untuk menampilkan produk makanan mereka secara berbeda dari merk dagang yang lainnya.

Usaha makanan kemasan rumahan juga merupakan salah satu cara yang bagus untuk bisa membantu pengenalan industri pariwisata secara lebih luas.

Karena dengan tampilan suatu produk yang unik dan mengidentitaskan suatu daerah, maka secara tidak langsung kita bisa ikut mempromosikan keunikan dan keaneka beragaman Indonesia. Misalnya dengan cara membuat sebuah inovasi ukuran, bentuk, dan desain kemasan produk yang berbeda.

Solusi dari masalah inilah yang terlintas dalam pikiran kami untuk membangun inovasi yang baru dalam bisnis packaging. Ramesia Mesin menyediakan berbagai aneka mesin yang dapat mengolah makanan dan packagingnya. Sehingga akan lebih efektif pada proses produksinya. Dengan memanfaatkan mesin packaging dari Ramesia, maka hasil kemasan yang dihasilkan tentu akan begitu bermutu tinggi dan cepat dalam masa pembuatannya.

Bersamaan dengan hal itu berdasarkan hasil penelitian yang ada, industri packaging menjadi semakin berkembang, mengikuti minat para konsumen. Sebuah merk dagang yang dikemas menggunakan kemasan yang unik dan praktis, sudah jelas terbukti dapat menarik minat para konsumen.Dengan sedikit sentuhan inovasi dan kemampuan untuk memprediksi pasar, sudah banyak pemain di bisnis kemasan yang bisa memperoleh omset yang luar biasa.

Pasalnya, sebuah kemasan tidak hanya memiliki fungsi sebagai bungkus atau wadah makanan saja.

Akan tetapi packaging juga bisa memberikan kelebihan dari segi higienitas , dan menjadi salah satu alasan untuk menarik perhatian konsumen untuk mencobanya. Begitu pula halnya yang terjadi pada industri makanan ringan.

Baca juga  Cara Membuat Minuman Kemasan Sari Buah yang Sederhana

Selain bisa melindungi barang yang dikemas, kemasan juga wajib unik dan menarik dalam hal warna, gambar, tulisan, serta bahan yang digunakan. Banyak produsen makanan dan minuman yang sudah mempertimbangkan pentingnya kemasan pada produk yang mereka jual. Sebab menarik atau tidaknya sebuah merk dagang, sudah bisa dilihat dari packaging-nya. Karena itu, desain packaging makanan ringan wajib memiliki sifat inovatif dan kreatif, serta memudahkan para pelanggan, baik itu ketika membawanya maupun ketika ingin mengkonsumsinya.

Karena zaman sekarang para konsumen lebih mengutamakan nilai kepraktisan produk tersebut.

Selain itu, dari sekian banyak faktor yang ada, diantaranya kurang lebih ada beberapa variabel utama juga loh yang bisa membantu mendongkrak harga jual suatu produk, yakni warna kemasan.

Menentukan warna kemasan yang cerah dan menarik tentu jadi aspek lain yang wajib diperhatikan.

Penggunaan warna yang menarik pada packaging produk pastinya akan membuat kemasan tersebut terkesan lebih mencolok dari sisi pewarnaannya. Pengaruh dari bagaimana pewarnaan yang tepat, pastinya akan sebanding dengan hasil akhir dari warna packaging tersebut. Nah, hal inilah yang akan lebih memberikan kesan mewah dan bermutu pada kemasan produk yang akan dipasarkan nantinya. Apalagi kalau bisa ditambahkan sedikit informasi yang padat dan jelas tentang produk yang ada didalamnya. Misalnya seperti informasi tentang bahan pembuatan, tanggal kadaluwarsa, keterangan spesifik tentang produk tersebut, serta lokasi dimana diproduksinya.

Selain bisa mempermudah pemasar untuk memperluas rantai distribusi. Informasi ini pula yang juga tentunya akan sangat bermanfaat untuk para pelanggan mengenai petunjuk pemakaian dan manfaat produknya. Penting juga nih, bagi pelaku bisnis makanan ringan untuk memberikan data legalitas dari lembaga pemerintah yang berwenang. Contoh untuk bisnis makanan ringan, maka lembaga yang termasuk diantaranya adalah Dinas Kesehatan atau Badan Pengawas Obat dan Makanan.

Menurut data penelitian pada lembaga Indonesia Packaging Federation (IPF), omset yang bisa dihasilkan dari industri packaging pada tahun 2011 telah diperhitungkan akan mencapai US$ 4,6 miliar, atau bisa dikatakan meningkat 12% kalau dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya.

Baca juga  Manfaat Ikan Patin yang Perlu Anda Ketahui

Dari sekian omset sebesar itu sudah diketahui bahwa, 31% dari omset tersebut disumbang dari kemasan yang memiliki bahan dasar kertas, dan sekitar 60% produk kemasan tersebut diserap oleh produk pangan, sisanya adalah untuk produk-produk non pangan, khususnya untuk bagian farmasi.

Kalau berdasarkan para pakar desain kemasan, mereka meyatakan,” menggunakan sebuah kemasan yang kreatif, unik, dan menarik, maka akan dapat memperbesar omset yang ada. Serta, akan meraup omset yang berlipat ganda juga,” jelasnya.

Salah satu pengusaha bisnis packaging yang telah berhasil dalam usahanya mengatakan, “Kemasan atau packaging bisa menjadi salah satu sarana untuk mengenalkan produk yang dapat menambah harga jual” katanya. Dari packaging itu juga, para konsumen dapat memperoleh informasi secara lengkap mengenai komposisi dan bahan pangan dari produk tersebut.

Hal yang disayangkan adalah, tidak sedikit para usahawan yang belum sadar mengenai pentingnya packaging akan merk dagang yang mereka pasarkan. Mayoritas dari mereka masih mengemas merk dagangnya hanya menggunakan plastik standar saja.

Sebaliknya, keberadaan dari kemasan yang apik dan unik, mampu memberikan peluang yang luat biasa bagi suatu produk untuk memasuki tingkat pemasaran yang lebih meluas. Lebih-lebih harapannya, produk itu bisa ikut mengisi pasar ekspor.

Nilai mata jual dari jenis packaging produk yang tampilannya dibuat elegan, tentunya memiliki harga pembuatan yang tinggi pula, sehingga kadang-kadang dapat memperberat harga beli kepada para pelanggan. Karena itu, sebelum membuat sebuah kemasan produk membutuhkan pertimbangan yang cukup, dan target konsumen mana yang akan dibidik.

Sumber : https://ramesia.com/usaha-makanan-kemasan-rumahan/

Cara Membuat Steak Ala Waroeng Steak yang Lezat dan Penuh Gizi

Sekilas Tentang Sejarah dan Perkembangan Steak di Dunia
Steak atau bifstik adalah panganan berbentuk daging ala Waroeng Steak yang dipotong dengan teknik slice untuk kemudian diproses menjadi makanan siap saji yang siap disantap.

Steak atau bifstik bisa dimasak menggunakan banyak teknik, diantaranya adalah: dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Hal ini seringnya disesuaikan dengan selera ataupun budaya adat di tempat Ia tinggal.

Sebagai contoh: di Amerika Selatan steak atau bifsteak seringnya dihidangkan dengan cara dipanggang, sementara di Eropa steak seringnya disajikan dengan metode dibakar.

Steak atau bifsteak diperkiraan sudah ada di awal tahun 1830-an, dengan kata lain sebelum World War I terjadi.

Tidak dapat diketahui dengan jelas dari panganan steak berasal, namun menurut sumber referensi di halaman Wikipedia, ibu rumah tangga di Virginia, Amerika telah mulai mengonsumsi makanan ini sejak tahun 1838.

Perkembangan Steak di Tanah Air
Sementara itu, Di negara Indonesia steak familiar dengan sebutan bistik. Ditaksir eksistensi steak di Indonesia sudah ada sejak masa kekuasaan Belanda.
Tapi, lepas dari aspek di atas, pada saat ini steak melaju dan mengalami perkembangan yang sangat cepat di Indonesia.

Hal itu dapat dipastikan melalui masifnya jumlah cafe yang secara sengaja memprioritaskan steak sebagai hidangan utama di tempat yang mereka kelola.

Di samping itu, perkembangan steak di negara Indonesia juga secara langsung turut berperan banyak dalam terciptanya metode baru dalam hal mensajikan steak.

Saat ini telah terdapat banyak inovasi dan model dari steak.
Salah satunya adalah steak ala Waroeng Steak.
Steak ala Waroeng Steak adalah sajian hasil modifikasi dari bifstik yang telah dicocokan dengan cita rasa penduduk Indonesia.

Nah, pada artikel yang satu ini kami akan mencoba membagikan cara memasak steak ala Waroeng Steak secara eksklusif hanya untuk Anda.

Baca juga  Peluang Bisnis Bakso Balungan
Di bawah ini merupakan cara memasak steak ala Waroeng Steak:

Cara Membuat Steak ala Waroeng Steak yang Lezat dan Penuh Gizi
Bahan-bahan yang Akan Digunakan
¼ kilogram daging# (Akan menjadi lebih baik jika menggunakan daging dari bagian dalam)
1 Sendok makan saus tiram
1 Sendok makan lada bubuk
Satu sendok makan tepung terigu protein rendah. (Tinggi protein akan menentukan kelezatan masakan)
1 btr telur ayam. (Anda bisa menggunakan varian telur yang sesuai selera Anda)

Langkah Membuat

Potong tipis daging menggunakan teknik sayat, kemudian rendam dalam genangan yang sudah terisi saus asin.
Tips: Bekukan daging di dalam freezer untuk memudahkan pengirisan

Campurkan garam dan telur ke dalam wadah, selanjutnya aduk perlahan.

Siapkan terigu ke dalam nampan, kemudian campurkan cabe bubuk secukupnya.
Tips: Gunakanlah terigu protein rendah agar kerenyahan hasil masakan dapat terjaga dengan baik. makin ringan tingkat proteinnya, semakin baik.

Lapisi potongan daging dengan campuran telur, kemudian gulingkan di atas terigu secara merata, kemudian lumuri kembali daging dengan campuran garam dan telur secara menyeluruh.
Tips: Saat melumuri daging, lakukanlah cubitan-cubitan kecil supaya menghasilkan steak ala Waroeng Steak yang lebih renyah

Taruh daging secara perlahan ke dalam wajan hingga berubah warna coklat keemasan. Lakukan sampai semua potongan daging tergoreng sempurna.
Tips: Isi penuh penggorengan dengan minyak nabati supaya irisan daging tercelup secara menyeluruh.

Angkat kemudian sisihkan.

Sajikan steak ala Waroeng Steak di atas piring saji

Terakhir, Anda bisa menaruh beberapa potong sayur sebagai garlice, seperti: timun, wortel, kentang, brokoli atau yang lainnya.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-steak-ala-waroeng-steak/

Melirik Peluang Usaha Es Bubur Buah

Produk

Buah-buahan yang sering digunakan untuk membuat Es Bubur buahadalah kelapa muda, melon, nangka, blewah, alpukat, strawberi dan buah mangga. Bahan tambahannya bisa memakai kolang-kaling, rumput laut dan agar-agar. Gunakan aneka buah serta bahan tambahan yang berkualitas dan masih segar.

 

Berbagai bahan Es Bubur buahbanyak ditemukan di pasar tradisional atau di supermarket. Bahan buah juga bisa diperoleh langsung dari pemasok buah. Selain karena harganya lebih murah serta kualitas lebih bagus.

 

Tempat

Dalam menentukan lokasi kalau bisa temukan tempat yang banyak orang, missal di tepi jalan, berdekatan dengan komplek, perkantoran, sekolah atau universitas. Pastikan lokasi untuk berjualan berada di lokasi yang gampang ditemukan dan sering dilewati orang-orang.

Bisnis Es Bubur buahbisa dijalankan sendiri. Tapi, jika jumlah pembeli naik, Anda dapat mempekerjakan 1-2 karyawan.

 

Tips Keberhasilan Bisnis

 

Buat Catatan Cash Flow

Catatan keuangan bisa berfungsi untuk mengetahui berapa jumlah modal, cost operasional sehari-hari yang dikeluarkan, dan keuntungan yang diperoleh. Selain itu, data keuangan juga dapat dipakai Untuk pengajuan peminjaman modal, data keuangan juga bisa menentukan disetujui atau ditolaknya permohonan tersebut. Data tersebut bisa dijadikan jaminan.

Menentukan Harga Jual

Pastikan bahwa harga jual bersaing dengan penjual Es Bubur buahyang lainnya. Hampir seluruh usaha ini memiliki cukup banyak pesaing. Oleh karena itu harga menjadi salah satu aspeks terpenting untuk bisa mengalahkan pesaing.

Pengelolaan Karyawan Dengan Baik

Sesuaikan jumlah karyawan dengan kebutuhan usaha yang Anda lakukan, karena apabila terlalu banyak pekerja menjadikan tidak efisien. Menambah jumlah karyawan ketika bisnis Anda telah berkembang.

Gaji pekerja sebaiknya disesuaikan dengan perkembangan usaha. Kenaikan gaji dan pemberian bonus disesuaikan dengan penaikan omzet.

Sisihkan Keuntungan Untuk Meningkatkan Bisnis

Baca juga  Peluang Bisnis Produksi Etalase Kue Basah

Profit yang didapat wajib disisihkan, yaitu untuk menyiapkan pengganti peralatan bisnis yang telah rusak atau yang sudah berkurang fungsinya dan untuk pengembangan bisnis.

Membuat Rasa yang Unik

Pada umumnya tempat bisnis dikenal karena mempunyai menu atau rasanya yang unik dari pada yang lain.

Berikan Service yang Professional

Meskipun hanya bisnis sederhana, pelayanan harus tetap professional. Mendahulukan pelanggan yang datang lebih awal, dan selalu bersikap baik terhadap pembeli merupakan salah satu contoh layanan yang profesional serta menyenangkan konsumen.

Buka Cabang Bisnis

Membuat cabang memberikan beberapa keuntungan. Antara lain produk yang dijual dan merek usaha jadi lebih dikenal banyak orang. Membuka cabang tidak mesti memakai modal sendiri. Bisa menggunakan sistem bagi hasil menggunakan modal tambahan dari orang lain atau memakai sistem waralaba merupakan jalan untuk meningkatkan pertumbuhan bisnis.

Memperhatikan Kebersihan dan Kerapihan

Menjaga kebersihan merupakan bagian yang cukup penting bagi usaha Anda. Kebersihan yaitu meliputi kebersihan tempat, perlengkapan, dan minuman.

Kerja Keras, Cerdas, dan Kreatif

Tidak ada cara lain untuk dapat merealisasikan mimpi untuk bisa mempunyai usaha yang besar, selain memulainya untuk bekerja keras serta kerja cerdas supaya bisa membuatnya lebih maju.

Inovasi harus selalu dikembangkan untuk membuat hal-hal baru pada usaha yang sedang didirikan. Seluruh aspek usaha di mulai dari produk usaha, pelayanan, harga, sampai teknik pengelolaan pekerja terus digali hingga didapatkan yang paling baik.

ASPEK PENTING PADA KESUKSESAN USAHA

Buah Tidak Mampu Bertahan Lama

Beberapa buah hanya mampu bertahan beberapa hari sebelum pada akhirnya membusuk. Faktor ini menjadi resiko dalam menjalankan usaha es buah. Seringkali buah terlanjur membusuk sebelum ludes terjual. Karena itu, pedagang Es Bubur buahharus bisa memprediksi jumlah buah-buahan yang akan dijual dan tingkat kematangannya.

Musim Hujan

Faktor musim juga berdampak kepada ketersediaan aneka jenis buah, disamping itu pada musim hujan, bisnis ini kemungkinan akan mengalami penurunan pembeli.

CARA MENJALANKAN USAHA

Peralatan Bisnis

Masa pakai etalase 4 tahun.

Waktu pemakaian meja dan kursi, serutan es, dan ice box sekitar 3 tahun.

Masa pakai Perlengkapan lainya seperti sendok, gelas, mangkuk, pisau, dan toples kurang lebih 2 tahun.

Promosi

Sumber : https://ramesia.com/usaha-es-bubur-buah/